Les fast food sont souvent la meilleure option pour sortir manger sans faire paniquer son banquier. En seulement quelques années, l’offre s’est d’ailleurs très largement améliorée. En effet, à chaque coin de rue, on trouve des Bo Bun, des Döner et autres burgers. Aujourd’hui, on essaie de trouver avec vous la meilleure option pour manger sain à prix doux.

Quel type de fast food privilégier ?

Vous vous en doutez, tous les fast food ne sont pas égaux d’un point de vue de leur valeur nutritionnelle. Vous imaginez bien qu’une Poutine québécoise est sensiblement plus calorique qu’un Döner végétarien ! Mais on trouve de plus en plus d’options plus saines en restauration rapide. Le grand classique est la pizzeria. En réduisant la taille de votre pizza et en prenant une salade en accompagnement, vous avez un repas équilibré, riche en fibres et rapide. La pizza est aussi un plat particulièrement facile à adapter. Avec un peu moins de fromage et quelques légumes grillés en plus, on obtient un résultat tout aussi savoureux sans sacrifier sa santé. De plus, vous trouverez une bonne pizzeria à Mazamet comme dans la plupart des petites villes françaises. Les options pertinentes pour manger sainement comprennent également les bar à salade, les Bo Bun, les sushis, les Poke Bowl et bien d’autres encore.

Bien manger en fast food

Quand on parle de fast food, on a du mal à y associer « alimentation saine ». Et pourtant, il est possible de manger sainement en fast food. En faisant un peu attention à ce que l’on commande, on passe facilement d’un repas particulièrement riche en lipides et extrêmement calorique à un repas plus pauvre en calorie et qui affiche un meilleur score de nutrition. Voici quelques astuces simples :

• Demander des petites portions : n’hésitez pas à commander un menu enfant si vous savez que les portions sont trop importantes dans le restaurant que vous avez choisi !
• Demander de substituer les accompagnement par une option plus légère. Vous pouvez remplacer les frites par de la salade par exemple.
• Surveillez ce que vous buvez ! En remplaçant le soda ou la bière par de l’eau, vous faites considérablement baisser les calories d’un repas. Et votre taux de glucide vous remerciera !