On mange quoi ce soir ? Maison Restauration by Roselyne - 17 juin 20190 Cette question, vous l'avez posée à vos parents des milliers de fois. C'est peut-être même aujourd'hui vos enfants qui vous la posent ! Il est parfois compliqué de trouver des repas lorsque l'on est contraint de cuisiner chaque jour. Les idées peuvent nous manquer. Néanmoins, quelques astuces peuvent vous aider
Tout savoir sur les œufs Restauration Santé by Sylvain - 31 mai 20190 L’œuf est un aliment très populaire. Il est présent dans de nombreux domaines : cuisine, basse-cour, pharmacopée, pâtisserie, musculation et soins esthétiques. Voici quelques informations utiles à savoir sur l’œuf. De l'œuf de poule à l’œuf d'autruche : les informations à savoir Il existe plusieurs sortes d’œufs : œufs d’autruche, œuf de cane,
Pourquoi choisir une brasserie ? Restauration by Roselyne - 31 mai 20190 Une brasserie peut être un endroit parfaitement adapté pour profiter de bonnes soirées entre amis. Vous hésitez encore au moment de réserver un restaurant pour ce week-end ? Voici toutes les bonnes raisons de choisir une brasserie. La simplicité et la qualité Une brasserie est symbole de simplicité, mais dans le bon
Pour vos menus, piquez les idées au restaurant ! Maison Restauration by Roselyne - 28 mai 20190 Il se peut que vous soyez de temps en temps en manque d'inspiration pour vos plats quotidiens. En effet, quand on est amenés à cuisiner tous les jours et même plusieurs fois par jours, on manque parfois d'idées de repas. Alors parfois, on craque en allant au restaurant. Profitez-en !
Quelles sont les charcuteries de Franche-Comté ? Restauration by Sylvain - 28 mai 201928 mai 20190 La Franche-Comté est réputée pour ses fumaisons et ses salaisons. Le fumage et le goût particulier de ces mets sont liés aux essences des arbres résineux de ses forêts. Apprenez-en plus sur la charcuterie fumée cuite et crue ainsi que sur la charcuterie pâtissière. La charcuterie fumée cuite La Saucisse de Morteau
Les meilleurs champagnes italiens Restauration by Sylvain - 22 mai 201922 mai 20190 L’Italie occupe la place de premier exportateur mondial de champagne. Ce breuvage est considéré comme l’apanage des riches et on le sabre dans les grands événements. Pour vous aider à bien choisir vos bouteilles pour votre prochain événement, voici les meilleurs vins effervescents italiens. La qualité justifiée par le prix Si vous
Pourquoi la cuisine traditionnelle a-t-elle tant la cote ? Restauration by Roselyne - 21 mai 20190 La France est connue pour plusieurs choses, notamment la gastronomie. Entre les petits plats délicats des restaurants étoilés et les bonnes recettes traditionnelles régionales, les touristes font très vite leur choix : la cuisine traditionnelle a enfin la cote auprès des personnes qui souhaitent découvrir une région. Voici toutes les
Comment fait-on le pain ? Restauration by Sylvain - 17 mai 201929 juin 20200 Fabriquer du pain relève habituellement des tâches du boulanger. Mais il est possible de réaliser soi-même son pain, entièrement fait maison. Si vous souhaitez mieux comprendre comment réaliser son propre pain, vous n’aurez qu’à suivre les différentes étapes décrites dans cet article. Pétrir la pâte et laisser reposer Avant de commencer la
Comment conserver les crêpes ? Maison Restauration by Roselyne - 17 mai 201917 mai 20190 Lorsque l'on fait des crêpes, il est difficile d'estimer le nombre de crêpes qui pourront être faites avec la quantité de pâte. Dans la même idée, il est compliqué de savoir combien de crêpes nous allons manger. Voici quelques astuces pour vous aider à bien conserver votre pâte à crêpes
Le brunch, un repas convivial et gourmand Restauration by Sylvain - 17 mai 20190 Le brunch s'est démocratisé ces dernières années en France. "Bruncher", c'est partager un repas où se mélangent petit-déjeuner et déjeuner, salé et sucré. Il est populaire le dimanche, entre 10h et 15h. Mais savez-vous d'où vient-il ? Quelles sont ses origines ? Découvrez-en plus sur ce concept dans cet article. Le