Les vins italiens demeurent encore relativement peu connus dans le public français. Pourtant, l’Italie est le premier pays producteur de vin au niveau mondial (en 2020), devant la France qui occupe la deuxième position. Cependant, le pays se situe en deuxième position pour l’exportation de vin en valeur, juste derrière la France. Mais l’Italie reste le premier importateur de vin en Allemagne ainsi qu’aux États-Unis. Découvrez dans cet article quelques caractéristiques du vin italien.

Des vins de qualité à petit prix

Les vins italiens sont moins chers que les vins français et ils sont de bonne qualité. En effet, les vins d’Italie sont contrôlés et réglementés depuis de nombreuses années et les labels permettent de montrer cette qualité.

Il existe des acronymes qui servent de gage de qualité. L’acronyme le plus prestigieux est le DOGG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita = Appellation d’Origine Contrôlée et Garantie). Ensuite, il y a le DOC, qui est l’équivalent du label français « AOP ». Le dernier acronyme est l’IGT (Indication Géographique Typique).

Il permet de mettre en avant des nouveaux vins face aux deux autres grandes appellations.

Ce label peut couvrir toute une région de vin. L’Italie produit de plus en plus de vins certifiés biologiques et dont la certification est très contrôlée.

Une grande variété de vins

Le vignoble italien, l’un des plus vieux du monde, présente un large diversité de cépages.

En effet, on peut retrouver plus de 700 cépages différents en Italie, alors qu’il existe environ 10 000 cépages dans le monde au total. Certains de ces cépages ne se trouvent que dans ce pays.

L’offre italienne est très variée : vins blancs, rouges, rosés et pétillants.

Où trouver des vins italiens de bonne qualité ?

Vous pouvez les retrouver auprès de cavistes en ligne.

En effet, certaines boutiques spécialisées dans la vente de vin en ligne collaborent avec de grandes maisons italiennes.